פלאפל דוחן
לאחרונה כפי ששיתפתי אתכם, התחלתי לשחק במגרש המשחקים הפרטי שלי עם דוחן. לבינתיים נרשמה הצלחה מסחררת לדוחן עצמו, מבושל במים ומלח מבלי...
top of page
מתכונים
קונפיטורת תאנים - המלכה...
קונפיטורת תאנים היא מלכת הקונפיטורות - מכינים אותה כשהקיץ כמעט נושק לסתיו, זו עונה קצרצרה של התאנים וכשהן ממש לקראת סוף העונה, זה הזמן...
קינואה של השמחות
מה שאתם רואים בתמונה יכול להיות תבשיל אם תבחרו לאכול אותו חם, הוא גם לגמרי יכול להיות סלט אם תגישו אותו קר - בכל טמפרטורה, זו בחירה...
גלידה של פעם בשתי דקות
תספרו עד חמש והגלידה שלכם מוכנה כל מה שתזדקקו לו הוא: 3 בננות בשלות (כל מה שההורים והסבתות קראו לו דבש פעם, זה השלב...) כף גדושה של קקאו...
סלט שומר מפתיע
שילובי טעמים זה אומנות בפני עצמה. בסלט הזה, שילוב הטעמים נראה הזוי אבל טעים ברמות הזויות בפרט כשהביס, מכיל את כל המרכיבים עם הרוטב גם יחד...
סלט שורשים - למטיבי לסת
הסלט הססגוני ורב הטעמים הזה, מקשט כל שולחן וטעים להפליא בגלל שילוב טעמי השורשים והתיבול - סלט בריאות מקצה לקצה.. 2 סלק טרי 3 גזרים...
לחם כוסמת וזרעים
מתכון פשוט וקל, שמתאים לאנשים שלא מכניסים קמח לתזונה שלהם, לחם שמתאים ללוקים בצליאק או אי-סבילות לקמחים למיניהם, אלרגיות לחיטה - זה הלחם...
סלמון בעריסה
מנה מושלמת, מניפת טעמים שנוגעת בכל נקודה על הלשון ומטריפה את החושים - שימו לב... החומרים: חבילה אספרגוס טרי חבילה פטריות שמפניון חבילה...
קרקר ירקות מושלם
כל מה שחשבתם להכניס פעם לרכיבי קציצות וטיגון, תאפו.... תשטחו בתבנית אפיה, הוסיפו זרעים או אגוזים ואם זה חלבי, חגיגת הטעמים רק מתעצמת ......
קטנות, בריאות, בטעם של עוד...
תגידו מה שתגידו, מגיע שעת בין הערביים, אני מחפשת משהו טעים ליד הקפה שיעיר אותי למשמרת הנוספת של היממה - גם אתם ככה? אני לא משתמשת בקמח...
בריאות מוריקה בקערית
אין כמו מרק בחורף כשקר לנו, גם כשבחוץ מתחוללת לה גירסת חורף קייצית, עדיין קר בין הכתלים ובערבו של יום, כשאפקט החממה לא פועל כי אין אפילו...
כל מה שלחלמית גדולה יש להגיד לנו...מקרוב
אני כל כך אוהבת את הפגישות עם אמא אדמה וכל השפע שהיקום חולק איתנו בני-האדם, המיטב שבמיטב ממתין לנו שנבוא לחלוק ולקדם בריאות ושמחות שאמא...
bottom of page