top of page

משקה קיץ מרענן

תנו לי משקה מרענן לצנן את היום

החום והלחות של הקיץ הישראלי, מביאים אותי פעם אחר פעם לצאת ולחפש את כל תפנוקי הטבע המצננים:


זה לא יהיה סוד גדול, שאני חובבת חקר קולינרי ואם לא די בכך, הרי שיש לי חיבה מיוחדת לכמה מטבחים וביניהם - המטבח הפרסי.


כל פעם שאני נתקלת במתכונים מהמטבח העשיר והחכם הזה, אני מאמצת, מנסה, מתנסה ומרוצה עד השמים משפע הטעמים, ריחות, מרקמים והחכמה העומדת אחורי בניית מתכונים שכאלו...


הפעם, מצרפת סרטון קצרצר שפגשתי ברחבי הרשת.


המדובר בהכנת תרכיז והוספת מים, נענע טרייה ומלפפונים מגוררים אל המשקה.


רגע לפני שאני שולחת אתכם לבדוק בעצמכם את הקישור, חייבת להוסיף שאישית קשה לי עם כמויות הסוכר שבמתכון, כמו גם עם סוג הסוכר הלבן שאני מעדיפה שיישאר על המדף בסופר ולא אצלי בגוף – מה עושים? מחליפים !!! תוכלו להשתמש בכל תחליף סוכר אחר שמקובל לטעמכם, כמו סוכר קנים או סטיביה ליצירת התרכיז... מ ו ש ל ם !!!



מזכירה שמלפפונים הם ירק נפלא שיודע להרגיע, עתיר במים, ויטמינים ומינרלים - חלק מאיתנו כבר התנסה בלהניח עיגולי מלפפונים על העיניים ולהרגיע אותן אחרי מאמץ, בזמן דלקת - ויטמין B6, אשלגן ורכיבים אנטי דלקתיים במלפפון, בהחלט יודעים את עבודת ההרגעה.



לבריאות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comentários


bottom of page