top of page

מתכון לחומוס ביתי


מצרכים:

1/2 קילו גרגירי חומוס (להשרות 12 שעות קודם, להחליף מידי שעה את המים)

1 כוס וקצת מנוזלי הבישול של הגרגירים

1/3 כוס טחינה משומשום מלא

1 שן שום

כמון

מלח


אופן הכנה:

  1. לאחר השריית הגרגרים, יש לבשל אותם כשעתיים בסיר לחץ.

  2. לאחר הבישול, בעזרת בלנדר מוט, טוחנים את כל גרגירי החומוס עם שאר המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק

שימו לב! - את גרגירי החומוס טוחנים רק לאחר שהתקררו!

לבריאות :)

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comentários


bottom of page